一、检测背景：新版国标落地，合规门槛升级
食品营养标签与通用标签是消费者健康饮食的指引，更是企业合规经营的核心前提。随着新版《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB28050-2025）、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2025）及配套《食品标识监督管理办法》将于2027年3月16日正式实施，国家监管对标签的合规性、准确性、完整性要求全面升级。
未满足强制标注要求、实测值与标注值偏差超标等，将面临产品召回、行政处罚、市场下架；
市场准入严格：电商平台、商超等渠道强化标签合规审核，不合规产品无法上架流通；
消费信任关键：消费者对营养信息、致敏风险关注度提升，合规标签是建立品牌信任的核心基础；
过渡期窗口有限：企业需提前完成检测与标签整改，避免因适应滞后影响产品正常上市。
绿色链（广东）检测科技有限公司深耕食品检测领域，精准解读新版国标核心要求，推出覆盖"营养成分检测+过敏原筛查+标签合规审核"的全周期服务，助力企业高效应对合规挑战。
二、检测范围：适配全品类食品企业，覆盖全维度合规要点
（一）适用企业类型
预包装食品生产企业：饮料、零食、调味品、乳制品、肉制品、粮油制品等；
进口食品经销商/代理商：需完成中文标签合规转化与审核的企业；
餐饮连锁企业：预制菜、即食食品、外卖食品等需标注营养信息的品类；
特殊食品生产企业：婴幼儿辅食、保健食品、运动营养食品、特殊医学用途配方食品；
电商食品卖家：需通过平台合规审核的食品品类经营者；
食品原料供应商：需提供营养成分及致敏物质检测数据的企业。
（二）核心检测覆盖要点
食品品类：涵盖预包装食品、特殊食品、进口食品、餐饮即食食品等全品类；
检测项目：核心营养素、扩展营养成分、八大类强制致敏物质及其他扩展致敏成分；
审核范围：营养标签格式、食品标签全项内容（日期、名称、配料表等）、进口标签一致性、数字标签合规性。
（三）新版国标核心合规依据
检测与审核严格遵循新版国标要求，核心合规要点包括：
标准类别 | 核心合规要点 |
营养标签（GB28050-2025） | 7项核心营养素强制标注（能量、蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠）；明确实测值与标注值偏差限值；营养声称需提供检测数据支撑；规范标签文字高度与格式。 |
食品标签（GB7718-2025） | 实行"双日期"标注制度；规范食品名称真实属性表述；明确配料表排序与标注要求；进口食品中文标签与外文内容一致；强制印刷"儿童青少年控盐油糖"提示语。 |
致敏物质标注 | 八大类致敏物质强制标注（麸质谷物、甲壳类、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳类、坚果），需突出展示；鼓励标注其他致敏物质及交叉污染风险。 |
三、服务内容：全周期合规支撑，一站式检测审核解决方案
精准匹配新版国标要求，构建"检测+审核+整改+培训"全链条服务体系，覆盖从产品研发到上市流通的全周期合规需求：
（一）营养成分全项检测
采用国标指定检测方法，确保数据精准可追溯，全面覆盖新版国标强制及选测项目：
检测类别 | 具体检测项目 | 检测标准依据 |
核心强制营养素 | 能量、蛋白质、脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖、钠 | GB28050-2025、GB5009系列 |
维生素类 | 维生素A、维生素D、维生素E、维生素B族、维生素C、叶酸、烟酸等 | GB5009.82-2016、GB5009.154-2016等 |
矿物质类 | 钙、铁、锌、钾、镁、磷、硒、碘等 | GB5009.92-2016、GB5009.14-2017等 |
其他扩展成分 | 胆固醇、膳食纤维、水分、灰分、氨基酸、脂肪酸组成、益生菌活菌数等 | GB5009.128-2016、GB5009.88-2017等 |
（二）过敏原专项筛查（新版强制适配）
针对新版国标强制要求的致敏物质标注，提供精准筛查服务，为标签合规标注提供权威数据支撑：
检测类别 | 具体检测项目 | 检测方法与标准 |
强制标注类过敏原 | 麸质（小麦、大麦、黑麦等）、甲壳类（虾、蟹）、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳类（牛奶、羊奶）、坚果（杏仁、核桃、腰果等） | 酶联免疫吸附法（ELISA）、实时荧光定量PCR法，符合GB/T38161-2019、GB/T23788-2021等 |
扩展类过敏原 | 芝麻、芹菜、芥末、荞麦、芒果、菠萝、贝类等 | 定制化检测方案，适配企业个性化需求 |
交叉污染筛查 | 生产环境/产品中致敏物质残留量检测 | 精准定量检测，评估交叉污染风险 |
（三）营养标签与食品标签全维度合规审核
对照新版GB28050-2025、GB7718-2025及《食品标识监督管理办法》，提供全维度合规审核，出具专业审核意见与整改建议：
格式合规审核：核查标签文字高度、颜色对比、标注位置、字体规范等是否符合国标要求；
内容完整性审核：检查强制标注项目（7项核心营养素、双日期、致敏物质等）是否齐全无遗漏；
数据匹配审核：核对检测数据与标签标注值的偏差是否符合新版误差限值要求；
声称合规审核：审核"低糖/低脂/高钙"等营养声称的合规性，出具权威声称判定报告；
进口标签审核：完成进口食品中文标签与外文内容的一致性审核及合规性验证；
数字标签审核：核查数字标签核心信息展示、弹窗规范等是否符合标准要求。
对照新版GB28050-2025、GB7718-2025及《食品标识监督管理办法》，提供全维度合规审核服务：
（四）定制化全周期合规解决方案
新品研发支持：提前检测营养成分与致敏物质，协助优化配方，从源头保障标签合规；
整改指导服务：针对标签不合规问题，提供针对性整改方案及修订建议，全程跟进整改效果；
应对监管抽检：协助处理监管抽检中的标签及营养成分问题，提供权威检测报告作为佐证；
标准培训服务：开展新版标签标准内部培训，覆盖标准要求、风险点、检测要点等核心内容；
长期合规监测：为长期合作客户提供定期合规监测，及时同步标准更新动态，提前规避合规风险。
四、服务优势：权威、高效、精准，全方位保障合规落地
（一）权威资质保障，报告全国认可
具备CMA、CNAS双重资质认证，检测报告可直接作为监管执法、市场准入、电商平台审核的有效依据；
实验室通过国家食品检测能力验证，检测方法完全契合新版国标要求，数据精准度有保障；
配备岛津、安捷伦等国际一线品牌检测设备，从硬件层面确保检测结果稳定可靠。
（二）新版国标深度适配，精准规避风险
组建专业标准解读团队，实时跟踪国家卫健委、市场监管总局政策动态，提前完成检测流程与判定标准升级；
针对新版国标新增的饱和脂肪、糖检测及致敏物质强制标注要求，专项优化检测方案，全面覆盖合规要点；
可根据企业产品品类（预包装/特殊/进口食品）定制专属检测方案，精准匹配不同品类合规需求。
（三）高效便捷服务，降低企业合规成本
常规项目3-5个工作日出报告，加急1-2个工作日，大幅缩短合规周期；
提供上门取样、样品邮寄、在线查询报告等便捷服务，减少企业沟通与时间成本；
明码标价无隐形费用，标准化检测套餐与长期合作优惠并行，同时提前检测规避召回、罚款等潜在损失。
（四）全流程专业支撑，服务更具温度
专属技术顾问一对一跟进，全程解答新版标准及检测相关疑问，提供个性化服务；
提供检测报告解读服务，将专业数据转化为易懂的合规建议，助力企业快速落地整改；
7×24小时技术咨询热线，及时响应紧急需求，保障服务连续性与及时性。
五、服务流程：六步闭环，高效完成检测与合规审核
咨询沟通：客户告知产品品类、检测需求，技术顾问初步评估并提供定制化检测方案；
样品对接：客户按要求寄送样品或我方上门取样，填写检测委托单明确需求；
实验室检测：按新版国标指定方法开展营养成分检测与过敏原筛查，全程记录可追溯；
合规审核：结合检测数据完成标签全维度合规审核，出具审核意见及整改建议；
报告出具：生成CMA/CNAS认可的检测报告+标签合规审核报告，支持在线查询下载；
售后跟进：解答报告疑问，提供标签整改指导、标准更新提醒等后续服务，确保合规落地。
温馨提示：新版营养标签与食品标签标准实施过渡期有限，提前规划检测与标签整改可有效规避合规风险。绿色链愿以专业检测能力，助力您的产品顺利合规上市、市场无忧！
