我们的服务

一、检测背景：食安监管趋严，洁净车间检测成企业生存发展刚需

食品生产车间的洁净环境直接决定食品的卫生质量，是防范微生物污染、重金属残留、异物混入等食品安全风险的核心环节。近年来，国家对食品安全的监管力度持续加码，从农田到餐桌的全链条管控不断强化，食品生产车间洁净检测已成为企业获取生产许可、保障产品合格、应对市场竞争的必要前提：

• 政策合规硬性要求：依据《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）、《食品安全国家标准》等法规，各类食品生产车间（尤其是乳制品、肉制品、即食食品等高风险品类）需定期开展洁净度、微生物、环境参数等指标检测，未达标企业将被吊销生产许可证，面临停产整顿风险；

• 产品质量核心保障：车间空气洁净度不达标、设备表面微生物滋生、人员操作卫生不规范等问题，易导致食品出现菌落总数超标、致病菌污染等质量问题，引发食品安全事件，不仅会造成巨额经济损失，更会摧毁品牌声誉；

• 市场准入必备条件：商超、电商平台、连锁餐饮等渠道对供应商的审核日益严格，洁净车间检测报告成为企业入驻渠道、参与招投标的硬性门槛，无合规报告的企业将被拒之门外；

• 行业升级必然趋势：随着消费者对食品安全关注度的提升，食品企业纷纷向标准化、智能化生产转型，高洁净等级车间成为行业标配，对专业检测机构的技术能力和服务水平提出更高要求。

绿色链（广东）检测科技有限公司深耕洁净环境检测领域，聚焦食品生产车间的品类差异化需求，构建 “空气洁净 + 微生物防控 + 环境参数 + 设施性能” 全维度检测体系，为乳制品、肉制品、烘焙食品、饮料、调味品等全品类食品生产企业提供专业检测服务，助力企业严守食品安全底线，实现高质量发展。

二、检测范围：覆盖全品类食品生产场景，适配差异化洁净需求

（一）适用企业类型

• 高风险食品生产企业：乳制品、肉制品、即食卤味、预制菜、婴幼儿配方食品生产企业；

• 普通食品生产企业：饮料、烘焙食品、调味品、膨化食品、糖果巧克力生产企业；

• 保健食品生产企业：膳食补充剂、益生菌制品、功能性食品生产企业；

• 食品加工代工企业：为品牌方提供 OEM/ODM 服务的食品生产基地；

• 新改扩建企业：新建、扩建、改建食品生产车间，需通过验收检测获取 SC 认证的企业。

（二）核心检测场景与关注点

三、服务内容：全维度检测 + 定制化方案，守护食品生产洁净防线

依托先进检测设备与专业技术团队，针对不同食品品类生产车间的卫生规范要求，提供 “精准检测 + 风险评估 + 整改指导” 全链条服务，确保车间符合法规标准与生产需求：

（一）核心检测项目及技术标准

（二）定制化增值服务

• SC 认证合规辅助：针对食品生产许可证（SC）申请与年审需求，提供全流程合规诊断，协助企业梳理车间布局、洁净等级等核心要求，确保顺利通过监管部门审核；

• 污染溯源与整改方案：针对检测发现的微生物超标、洁净度不达标等问题，提供精准溯源分析，定制 “优化车间布局 + 规范清洁消毒流程” 的整改方案，并跟踪整改进度；

• 生产卫生管理培训：开展食品生产车间卫生管理培训，内容涵盖人员操作规范、设备清洁消毒流程、物料存放标准等，提升企业员工食品安全意识；

• 长期监测与预警服务：为企业提供季度 / 年度定期检测服务，建立车间洁净环境档案，动态跟踪指标变化，提前预警潜在风险（如高效过滤器衰减、消毒设备老化），确保企业持续合规生产。

四、服务优势：专业、精准、高效，打造食品车间检测标杆

（一）品类化检测方案定制

• 技术团队深入研究不同食品品类的生产工艺与卫生要求，针对乳制品、预制菜等高危品类制定专项检测方案，避免 “通用化” 检测带来的合规漏洞，确保检测结果完全匹配对应品类标准；

• 实时跟踪《食品安全法》及配套标准更新，及时调整检测指标，助力企业应对政策变化。

（二）权威资质与数据保障

• 具备 CMA、CNAS 双重资质认证，检测项目覆盖食品生产车间全要素，报告可直接作为 SC 认证、监管审核、市场准入的有效依据；

• 实验室严格遵循 GB 14881 与 ISO 17025 标准运行，检测流程全程可追溯，空白样、平行样验证通过率 100%，确保数据精准可靠。

（三）高效便捷的服务体验

• 快速响应机制：常规检测 5-7 个工作日出具报告，应急检测（如食品安全事件溯源）24 小时内上门采样，48 小时内出具初步检测结果；

• 灵活采样安排：采样时间适配企业生产节奏，优先选择凌晨、夜间等非生产时段上门，避免影响企业正常生产；

• 专属顾问全程服务：每个项目配备专属技术顾问，提供从方案设计、采样检测到报告解读、整改指导的全流程服务，确保沟通高效无偏差。

五、服务流程：五步闭环，高效完成食品车间洁净检测

• 需求沟通：客户告知食品品类、车间类型、检测需求（SC 认证 / 日常监测 / 污染溯源），技术顾问 1 小时内响应，24 小时内完成需求评估；

• 方案定制：结合车间规模、生产工艺及标准要求，3 个工作日内编制个性化检测方案，明确检测项目、点位、费用，提交客户确认；

• 现场采样：采样团队携带校准合格的设备上门，严格按照食品车间卫生规范开展采样，同步记录车间生产工况（如设备运行状态、人员操作流程）；

• 实验室分析与报告出具：样品及时送至实验室分析，完成后 5 个工作日内出具 CMA/CNAS 认证报告，支持在线下载与纸质版邮寄；

• 售后跟进与整改指导：专属顾问解读报告内容，针对不合格项提供整改建议，如需复检可优先安排，确保车间最终达到合规标准。

绿色链始终以 “严守食品安全底线，赋能食品企业发展” 为使命，凭借专业的品类化检测能力与贴心的服务，成为食品生产企业的可靠伙伴。无论您是新车间 SC 认证验收、日常洁净监测，还是面临食品安全溯源难题，我们都将以精准数据与定制化方案，助力企业筑牢食品生产安全防线，赢得市场信任！